Karcsúsító szakács
Tartalom
Diós rántott cukkini karcsúsító salátával recept By Mesterszakacs.
A cukkinit kb. Enyhén megsózzuk, de borsot is szórhatunk rá. Ezután egyenként lisztbe, felvert tojásba é Vega vega, diós, rántott, cukkini, karcsúsító, salátával kcal 4 nagyobb cukkini só dkg finomliszt karcsúsító szakács tojás 8 dkg zsemlemorzsa 8 dkg darált dió A sütéshez: olaj A salátához: 2 kisebb cukkini 1 zsenge sárgarépa 1 kis csomó lila újhagyma 1 csokor petrezselyem 1 pohár natúr joghurt 1 kiskanál porcukor pár csepp citromlé só 1.
Ezután egyenként lisztbe, felvert tojásba és darált dióval összekevert zsemlemorzsába hempergetjük. Bő, forró olajban oldalanként kb. Lecsöpögtetjük, majd konyhai papírtörlőre szedve a felesleges zsiradékot leitatjuk róluk.
A salátához a cukkinit gyufaszálnyi csíkokra vágjuk, akárcsak a megtisztított sárgarépát. A vékonyra karikázott újhagymával és a fölaprított petrezselyemmel összekeverjük.
A joghurtot a porcukorral, néhány csepp citromlével és egy gondolatnyi sóval simára keverjük, végül az összes zöldséget beleforgatjuk.
Tálaláskor a salátát tányérokra halmozzuk, majd a diós cukkiniket a tetejére rakjuk. A Mesterszakács cookie-kat használ. Weboldalunk böngészésével Ön elfogadja a cookie-k használatát.
