Milyen zsír segít a fogyásban. A kókuszzsír valóban segít a fogyásban? – Pődör-Novák Réka dietetikus

Szabó Eszter Csirketippek profiktól — ezeket tanuld meg, ha tökéletes sülteket szeretnél! Sokáig úgy gondolták, hogy a zsírszegény étrend az egészséges, ez az elmélet azonban már egy ideje megdőlni látszik, és ma már a szénhidrátokat tartjuk valódi bűnösöknek.

Most akkor mi az igazság és miből mennyit kellene ennünk? Elmagyarázunk mindent.

Így segít a fogyásban a zsírban gazdag étrend - Dívány

Ne számolja a kalóriákat! Egyen zsírban gazdag ételeket! Telített zsírokat?

Fogyás hasról?

Azokat is. De kerülje a cukrot és a keményítőt! Ez minden, amit dr. Milyen zsír segít a fogyásban Unwin brit háziorvos 2-es típusú cukorbetegséggel küzdő pácienseinek és a fogyni vágyóknak tanácsolni szokott. A szénhidrátok mellőzése még logikusan is hangzik, de a többi igencsak eretnek gondolat egy orvostól, nem?

Kapcsolódó cikkek

A helyzet az, hogy mióta Unwin betegei átálltak erre a diétára, normalizálódott a vércukorszintjük és többen közülük el is hagyhatták az évek óta alkalmazott gyógyszereiket, a túlsúllyal küzdő páciensek pedig fogyni kezdtek. Mi volt a bajunk a zsírral? A huszadik század elején váltak mumussá a zsíros ételek, miután a vizsgálatok kimutatták, hogy a szívinfarktust kiváltó vérrögök koleszterint tartalmaznak, majd megfigyelték, hogy a szívinfarktus előfordulása gyakoribb azokban az országokban, ahol a többihez képest több zsírt, különösen a tej- és hústermékekből származó telített zsírt fogyasztottak az emberek.

Mindemellett a zsír a fogyókúrázók ősellenségének is számított, hiszen kétszer annyi kalória van egy gramm zsírban, mint a szénhidrát vagy a fehérje egy grammjában.

• 20 zsírégető étel, ami támogathatja a fogyási céljaid | Diéta és Fitnesz
• Test karcsú gyógynövény murah surabaya
• Zsírégető kalauz: fogyást segítő tippek termékválasztáshoz
• A kókuszzsír valóban segít a fogyásban?
• Írta: Csehi Dorina A fogyás, a szívbetegségek kockázatának csökkentése és a jobb közérzet titka, hogy felpakold a tányérodat zsírral.
• A kókuszzsír valóban segít a fogyásban? – Pődör-Novák Réka dietetikus
• Winchester fogyás költsége
• 3 fogyókúrás műtét

Az es évektől kezdve ezért az egészségtudatos emberek elkezdték követni a hivatalos táplálkozási ajánlásokat: vörös húsok mellőzése, alacsony zsírtartalmú tej, vaj helyett margarin és több keményítő fogyasztása. Csakhogy az átállás után sem változott az érintett népeknél a súlygyarapodás mértéke, és az elhízással járó egészségügyi problémák - pl.

Hogyan segít a testalkatunk a fogyásban?

Aztán a es évek elején képbe jött - pontosabban ekkor kezdett szélesebb körben is népszerűvé válni - az Atkins Táplálkozási Szemlélet, ami a tapasztalatok alapján sokkal sikeresebbnek bizonyult a zsírszegény étrendnél - az orvosok nagy bánatára és figyelmeztetései ellenére. A diéta lényege a szénhidrátbevitel csökkentése annak érdekében, hogy az anyagcsere során a szervezet a glükóz energiává alakítása helyett az elraktározott zsírból képezzen energiát.

Christopher Gardner, a Stanfordi Egyetem professzorának kutatási eredményei  szerint a zsírban gazdag étrend egyáltalán milyen zsír segít a fogyásban okoz szívelégtelenséget és veseproblémákat, mint ahogy azt a magas zsírbevitelnek köszönhetően korábban feltételezték.

De más követéses vizsgálatok is megerősítették, hogy az Atkins-diétán élők nemcsak többet fogynak, hanem a vérnyomásuk, a vércukorszintjük és a koleszterinszintjük is rendben van.

1. Csirkehús

A szénhidrát az, ami növeli a koleszterinszintet A szakemberek szerint mindennek a hormonokhoz, azok közül is az inzulinhoz van köze, ami szabályozza a zsír raktározását. A magas szénhidráttartalmú étrend ugyanis növeli a glükóz szintjét a véráramban, ami még több inzulin termelődését vonja maga után.

És minél több inzulin van a szervezetben, annál jobban raktározódik a zsír. Kiderült az ishogy a zsírszegény és szénhidrátban dús étrend metabolikus szindrómához vezet, ami a szívbetegségek és a diabétesz előfutára.

Hatályos: Az adatok kezelésével összefüggésben Szolgáltató mint adatkezelő ezúton tájékoztatja a Honlapot igénybe vevő felhasználókat a Honlapon általa kezelt személyes adatokról, a személyes adatok kezelése körében követett elveiről és gyakorlatáról, a személyes adatok védelme érdekében tett szervezési és technikai intézkedéseiről, valamint az érintett felhasználó jogai gyakorlásának módjáról és lehetőségeiről. A Honlapról elérhető alábbi felületre, szolgáltatásokra vonatkozó adatkezelési szabályok külön tájékoztatókbantalálhatóak, amelyek az adott felületeken érhetőek el: Karrier, Hírlevél, Törzskártya, Sportolói jelentkezés.

Aseem Malhotra londoni kardiológus szerint évtizedeken át tévesen a telített zsírsavakat hibáztattuk, holott az artériák eltömítése inkább a szénhidrátoknak tudható be. Unwin kísérletei és eredményei pedig azért is olyan fontosak, mert eddig úgy tudtuk, hogy a 2-es típusú diabétesz legfeljebb szinten tartható.

Hogyan segít a testalkatunk a fogyásban? – BiotechUSA Blog

Az újonnan diagnosztizált cukorbetegeknek rendszerint azt tanácsolják, hogy - a  rendszeres mozgás mellett - kevés zsírt és több magas rost- illetve keményítőtartalmú ételt - zöldséget, gyümölcsöt és teljes kiőrlésű gabonát - egyenek.

A lényeg, hogy a cukrot hanyagolják, a keményítőt viszont bátran fogyaszthatják.

• Ezért kell zsírt enni, hogy fogyni tudj! | Well&fit
• Arbonne 7 nap tisztítja a fogyást
• Csirkehús A sovány csirkehús, mint például a bőr nélküli csirkemellfiléjó fehérjeforrás, a minőségi fehérje pedig minden egészséges diéta alapja.
• A probiotikumok olyan kedvező hatású mikroorganizmusok, baktériumtörzsek, amelyek elengedhetetlenek egészségünk szempontjából.
• Elveszíti hasa kövér naptár
• Lassan elveszíti a hasi zsírt

A gond ezzel a megközelítéssel az, hogy a keményítő egy hosszú láncú glükózmolekula, ami az emésztés során gyorsan cukorrá bomlik. Unwin szerint azt sem szabad figyelmen kívül hagyni, hogy a teljes kiőrlésű gabonák is megemelik a vércukorszintet, csak lassabb mértékben, mint hagyományos társaik.

A legfontosabb az volt, hogy ne csak visszavegyenek a keményítőtartalmú ételek fogyasztásából, de egyenek sok keményítőt nem tartalmazó zöldséget és cukorban szegény gyümölcsöket, olyanokat, mint a málna vagy az áfonya. Kontroll alatt "A kísérlet bejött, de emellett Amerikában végzett randomizált vizsgálatok is igazolták, hogy a zsírban gazdag és szénhidrátban szegény étrenden élő alanyok nem éheztek, a vértesztekből pedig kiderült, hogy a glükózszintjük, a vérnyomásuk és a koleszterinszintjük is javult, ráadásul megindult a súlycsökkenés és háromszor annyian fel tudtak hagyni legalább egy, a cukorbetegségük miatt felírt gyógyszer szedésével, mint a hagyományos táplálkozási ajánlások szerint élő betegek" - írja a New Scientist.

Míg tavaly a National Health Service kitüntette Unwint, amiért módszerével sikerült visszaszorítani az egészségügyi alapellátásban a gyógyszerköltségeket, a Public Health England inkább felelőtlennek tartotta a meglepő eredmények publikálását, mivel szerintük azok inkább egy sajátos véleményen alapulnak, és tanulmányok ezreit hagyják figyelmen kívül. Leginkább azt, hogy a telített zsírokban gazdag étrend nem tesz jót a szívnek. A zsírfogyasztás és bizonyos egészségügyi problémák közötti kapcsolatról egyébként a mai napig születnek egymásnak ellentmondó kutatási eredmények.